هل تساءلت يومًا عن الفوائد الغامضة لياغورت الطبيعي لجسمك؟ هذا المنتج الذي يُعِد بمثابة غلاف سحري يحاصر البكتيريا الجيدة، لتغمر جسمك بفوائد غذائية مذهلة. من تحسين عملية الهضم إلى تعزيز المناعة، يتربع الزبادي الطبيعي على عرش الأطعمة الصحية، مُهيّئًا لك رحلة نحو رفاهية جسدية متأصلة.
محتويات المقال
فوائد ياغورت طبيعي للجسم
الزبادي الطبيعي هو منتج الألبان الذي يتم إنتاجه من خلال تخمير الحليب بواسطة بكتيريا مفيدة، وغالبًا ما تشمل هذه البكتيريا أنواع لاكتوباسيلاس بولغاريكوس وسكردس تيرموفيلوس. يتميز الزبادي الطبيعي بأنه يحتوي على مكونات بسيطة، حيث لا تُضاف إليه سكريات مضافة أو نكهات صناعية أو مواد حافظة، مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يسعون لتقليل استهلاك الأطعمة المصنعة واحتضان مكونات أكثر طبيعية[1].
تشمل فوائد الياغورت الطبيعي للجسم ما يلي:
- الحفاظ على صحة العظام وتقويتها بفضل معدلات عالية من الكالسيوم والبروتينات.
- تعزيز القدرة على الجهاز المناعي.
- تنظيم ضغط الدم.
- تقليل أعراض الحساسية.
- توفير دفعة من الطاقة.
- منع نزلات البرد.
- الحد من مخاطر مرض السكري من النوع 2.
فوائد الزبادي اليوناني
يتكون الزبادي الطبيعي في الأساس من الحليب، ويمكن استخدام أنواع مختلفة من الحليب في إنتاجه، بما في ذلك الحليب كامل الدسم والحليب قليل الدسم والحليب الخالي من الدسم. أثناء عملية التخمر، يحدث تحويل للاكتوز (السكر الطبيعي الموجود في الحليب) إلى حمض لاكتيك، مما يؤدي إلى توفير الطعم الحمضي والنكهة المميزة للزبادي وتكوين قوامه الكريمي[2].
يعتبر الزبادي اليوناني غنيًا بالعديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم.
- يساعد الزبادي اليوناني على تقوية العظام وتعزيز صحتها، وذلك بفضل محتواه الجيد من الكالسيوم والبروتين.
- يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، ويساعد البروتين على تقليل الشهية والشعور بالجوع لفترات طويلة.
- يحافظ على التوازن البكتيري في الأمعاء، ويخدم تحسين عمليتي الهضم والإخراج.
- يدعم صحة العضلات.
- يقلل ضغط الدم.
فوائد الزبادي قبل النوم
من الفوائد الصحية للزبادي الطبيعي أنه يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن. كما يُعتبر طعامًا وظيفيًا يوفر فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية، حيث يساهم في تحسين الهضم وصحة الأيض والدعم المناعي؛ بل ويمكن أن يساعد أيضًا في تأخير أو منع ظهور بعض أنواع السرطان[3][4].
إليك فوائد تناول الزبادي قبل النوم:
- يساهم في تحسين عملية الهضم.
- يساعد على النوم الهادئ.
- يعزز الشعور بالشبع.
- يدعم بناء العضلات ويخفف من فقدانها.
- يعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
- يقوي المناعة ويعزز القدرة على مكافحة الفيروسات.
- يعتبر وجبة خفيفة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية.
فوائد الزبادي للمعده
يُعرف الزبادي الطبيعي بما يتميز به من تركيبة غذائية متوازنة، مما يجعله جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي ومتوازن. على العموم، يمكن القول أن الزبادي الطبيعي يمثل مثالاً لمفاهيم الغذاء الصحي، حيث يُعد الخيار المثالي للعديد من الأفراد. ومن المهم الانتباه إلى أن الزبادي الطبيعي يختلف عن الأنواع المحلاة أو المنكهة التي قد تحتوي على سكريات أو مكونات مصنّعة[5].
الزبادي له العديد من الفوائد لصحة المعدة، تشمل:
- يساعد على تهدئة القولون العصبي، مما يحد من ظهور حريق في المعدة.
- يعالج الإسهال أو الإمساك الشديد.
- يمنع حدوث تهيج في الأمعاء والقولون.
- يساهم في التخفيف من ألم البطن الناجم عن عسر الهضم.
- يحسن أداء الجهاز الهضمي.
- يخفف من حرقة المعدة.
- يعالج تقلصات المعدة.
- يسهل عملية الهضم.
فوائد اللبن للرجال
فوائد اللبن للرجال تشمل مجموعة من الجوانب الصحية المهمة.
- تحسين الصحة الجنسية وزيادة مستويات هرمون “التستوستيرون”.
- توفير العناصر الغذائية الضرورية، من البروتينات والدهون.
- تحسين الهضم.
- بناء العضلات وتعزيز عملية إصلاحها بعد التمارين.
- محاربة السمنة وفقدان الوزن.
- تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- تحسين المزاج.
فوائد اللبن الرائب
يحتوي اللبن الرائب على العديد من الفوائد الصحية. إليك أبرز هذه الفوائد:
- يساعد تناول اللبن الرائب على حماية الجهاز الهضمي من القرحة.
- يقلل الشعور بالحموضة.
- يحسن عملية الهضم.
- يحمي من الإصابة بالإمساك.
- يقوي العظام ويحمي من الإصابة بالهشاشة.
- يساعد اللبن الرائب على تحسين البشرة وتقليل ظهور التجاعيد بها.
- يحمي من الأمراض السرطانية بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
- يسهم في التخلص من صعوبات النوم مثل الأرق.
- يعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد في التخلص من الوزن الزائد ويمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- خفيف على المعدة وأسهل في الهضم من الحليب.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لتقوية العظام ومينا الأسنان.
اكل الزبادي كل يوم
تناول الزبادي يوميًا له فوائد متعددة لصحة الجسم.
- دعم صحة الجهاز الهضمي.
- تقوية العظام.
- تعزيز جهاز المناعة.
- تحسين الهضم.
- تقليل الإصابة بالسرطان.
- تنظيم مستوى السكر بالدم.
- تقليل ارتفاع ضغط الدم.
- تقليل الاكتئاب.
- زيادة تناول الكالسيوم.
- خفض مستويات الكولسترول “الضار”.
- تحسين الصحة العقلية.
- توفير العناصر الغذائية الحيوية.
الزبادي والقولون
الزبادي له فوائد متعددة على صحة القولون ويخفف من أعراض العديد من المشاكل الهضمية.
- يحتوى على البروبيوتيك التى تساعد فى تقليل الالتهاب الذى يعد العامل الأهم فى حدوث سرطان القولون.
- غنى بكميات كبيرة من الكالسيوم الذى يحمى من الإصابة بالبوليبات التى تؤدى إلى سرطان القولون.
- يحمى الجسم من الأمراض المعوية مثل التهاب القولون التقرحى والقولون العصبي.
- مهدأ طبيعى لألام القولون فهو رائع لمصابى متلازمة القولون العصبي.
- تناول الزبادي مرتين أسبوعيًا يقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 19%.
- يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
- يخفّف الزبادي من ألم البطن ويقلل من الغازات.
- يساهم الزبادي في طرد السموم من القولون.
